Welcome to Zero to Infinity Q&A. To ask questions or answer any question please Register first. Thank You.

গরম পানিতে ডিম রাখলে ডিমের ভেতরের তরল অংশ কঠিন হয়,এই কঠিন অংশ কি পুনরায় তরল করা সম্ভব?

3 like 0 dislike
694 views
asked Apr 6, 2014 in Physics by জিরো টু ইনফিনিটি (1,657 points)
1% Accept Rate
Zero to Infinity র গ্রুপে প্রশ্নটি করেছেন  ধ্রুব রকি

গরম পানিতে ডিম রাখলে ডিমের ভেতরের তরল অংশ কঠিন হয়।।।।।।এই কঠিন অংশ কি পুনরায় তরল করা সম্ভব।।।।।।।।
আর ডিম যদি বরফের মধ্যে রাখা হয় তাহলে কি কিছুই হবে না।।।।।

Share at -

2 Answers

2 like 0 dislike
answered Apr 6, 2014 by জিরো টু ইনফিনিটি (1,657 points)

Zero to Infinity র গ্রুপে এই প্রশ্নে আসা চমৎকার কিছু উত্তরগুলো হলঃ

Sazid Khan এক বা একাধিক মৌল যখন কোনও যৌগ গঠন করে তখন বিক্রিয়ার আগের মৌলের ধর্ম আর বিক্রিয়ায় উৎপাদিত যৌগের ধর্ম এক থাকে না......তাই উচ্চ তাপে ডিম সেদ্ধ হয়ে যখন কঠিন অবস্থা লাভ করে তখন তার পূর্বের ধর্ম লোপ পায়। মানে হলো সম্পূর্ণ নতুন ধর্মলাভ করে। তাই তাকে আবার ঠাণ্ডা করলেও সেটা তরলে পরিণত হবে না...... ঠিক তেমনি ডিমকে পুনরায় উচ্চতাপে রাখলে আর শক্ত কঠিন কোনও কিছুতে পরিণত হয় না।

 

Jisan Xani Jannat dim er vitore globulin, albumin thake..... Ja tape jomat badhe,,,,,....

 

Jisan Xani Jannat ar ai matro 1ta deem deep freeze e rakhlam dekhi ke hoy...........

 

Jisan Xani Jannat borofer moddhe rekhe asanurup fol paichiii..... Dim fete geche, karon dim er vitore pani ase....ar pani to temperature baraile volume bare......so.,.......___

 

1 like 0 dislike
answered Apr 13, 2016 by MD Abu Siyam (1,289 points)
কিছু পদার্থ আছে যাদেরকে তাপ দিলে তাদের মধ্যে অনুর পরিবর্তন হয় এবং তারা আগের ধর্ম হারায়।এমনি পদার্থ হলো ডিম।এটি একবার তার ধর্ম হারালে এটিকে আগের অবস্থায় ফেরত নেয়া সম্ভবনা

Question followers

1 users followed this question.

Related questions

4,676 questions

5,801 answers

1,861 comments

15,954 users

101 Online
0 Member And 101 Guest
Most active Members
this month:
    Gute Mathe-Fragen - Bestes Mathe-Forum
    ...