Welcome to Zero to Infinity Q&A. To ask questions or answer any question please Register first. Thank You.

আনারস-দুধ একসঙ্গে খেলে কি হয়?(বিস্তারিত)

3 like 0 dislike
501 views
asked Feb 6, 2014 in Chemistry by আজাদ (4,233 points)
7% Accept Rate
Share at -

2 Answers

3 like 0 dislike
answered Feb 6, 2014 by আজাদ (4,233 points)
edited Feb 6, 2014 by Abdullah Al Mahmud
সাধারণ মানুষের মধ্যে একটা ধারণা রয়েছে আনারস এবং দুধ একসঙ্গে খাওয়া উচিত নয়। এতে শারীরিক সমস্যা হয়। বিশেষ করে মায়েরা তাদের সন্তানকে কখনই দুধ এবং আনারস খেতে দেন না। এমনকি লেবুও দুধ একসঙ্গে দেওয়া হয় না। এসব ধারণার কোনো বৈজ্ঞানিক ভিত্তি নেই। বেশির ভাগ ক্ষেত্রে দেখা যায়, অনেক বাড়িতে ও হোটেলে বিভিন্ন ফল দিয়ে যেসব ডেজার্ট তৈরি হয় তাতে মওসুমি ফল হিসেবে আনারস থাকে। একই সঙ্গে রাখা হয় দুধে তৈরি নানা উপাদেয় খাবার। দুগ্ধজাত খাবার এবং আনারস একসঙ্গে আহারে যদি অসুবিধা না হয় তাহলে দুধ ও আনারস একসঙ্গে খেলে সমস্যা হওয়ার কথা নয়। প্রকৃতপক্ষে এটি এক ধরনের কুসংস্কার। এর কোনো বৈজ্ঞানিক ভিত্তি নেই।
2 like 0 dislike
answered Jun 20, 2015 by Nasim Ahsan Nick (388 points)
আনারস একটা এসিডিক ফল। দুধে আনারস মেশালে দুধ ফেটে যেতে পারে। ফেটে যাওয়া দুধ খেলে খুব বেশি হলে পেট খারাপ হতে পারে, কিন্তু এতে মারাত্বক কিছু ঘটার সম্ভাবনা নেই। দুধের সাথে অন্য যে কোন এসিডিক ফল খেলেও একই সমস্যা হতে পারে। তাছাড়া আমাদের পাকস্থলী এসিডিক। তাই পেট এ যাওয়ার পর দুধ ফাটবেই, তা আনারসের সাথে না খেলেও।

4,677 questions

5,802 answers

1,861 comments

16,023 users

115 Online
0 Member And 115 Guest
Most active Members
this month:
  1. Reduan Hossain Riad - 1 points
  2. The Rysul - 1 points
Gute Mathe-Fragen - Bestes Mathe-Forum
...